fisk

Lær hvilke fisk du skal undgå, og hvilke du skal vælge for at reducere dit kviksølvindtag og passe på dit helbred.

Find ud af, om fiskeskind er sikkert til konsum. Oplev fordelene og tips til madlavning.

Find ud af, hvilke fisk der er med Omega-3. Ved, hvor meget de indeholder, og hvorfor det er sundt at spise dem.

Tun og hvid tun er ikke det samme, men de ligner hinanden meget. Vi giver dig nøglerne til at vide, hvordan du adskiller dem godt.

Ikke bare enhver form for fisk er det værd, det er derfor, vi vil fjerne din tvivl ved at fortælle dig den bedste fisk til sushi, og hvorfor vælge dem.

Fed fisk er en bedre mulighed end ikke-fede fisk på grund af deres høje indhold af Omega 3 fedtsyrer, vitaminer og mineraler.

Find ud af, hvorfor anisakis forekommer i rå fisk. Lær, hvordan du opdager denne parasit og dens risici for menneskers sundhed.

Blå fisk, en fødevaregruppe fuld af sorter af fisk og mange fordele, men også kontraindikationer.

Opdag fordelene ved at spise tun regelmæssigt. Vi fortæller dig egenskaberne, næringsværdien og hvor ofte den skal spises.

Opdag hvad laksens egenskaber har og fordelene ved at tage den regelmæssigt. Kend risiciene, og hvordan du introducerer det i kosten.

Opdag fordelene ved at spise sardiner regelmæssigt. Kend deres ernæringsmæssige egenskaber, farerne ved deres forbrug og hvordan man spiser dem.