Orzo: den italienske pasta, der vil erstatte ris
Orzo er en form for pasta, som er kortere end normalt og formet som et korn af...
Orzo er en form for pasta, som er kortere end normalt og formet som et korn af...
Bifidobakterier er en gruppe bakterier kaldet probiotika, som normalt lever i tarmene og maven. Disse hjælper...
Røde ris findes, ja. I dag skal vi lære alt om denne meget ejendommelige korn, fra dens ernæringsmæssige værdier til...
Vi har måske hørt om bulgur, og det er derfor, vi er her for at finde ud af, hvad det er, hvordan man tilbereder det og...
Naam-brød sælges i øjeblikket i næsten ethvert supermarked, det er et fladt brød, der ligner basen...
Spelt er en kornsort, der har fået autoritet de seneste måneder, og vi er overhovedet ikke overraskede. Det...
Rug, både i frø og mel, er et meget eftertragtet produkt i dag, primært på grund af fordelene...
Det lyder måske ikke bekendt for os, men hamp er et frø, der er fuld af fordele for...
Vi har altid læst, at fuldkorn er sundere, så hvorfor sælges fødevarer med korn...
Boghvede er en glutenfri pseudocereal, der har været med os i århundreder, og pludselig er den nu blevet...
Siden vi var små har vi set og genkendt majskerner, ja, nu skal vi forklare alt, hvad der er...