Er Babybel en sund ost?
Babybel er en af de mest kendte oste til børn. Men dets høje proteinindhold har gjort det...
Mejeri og æg
Er mælkekefir en sund drik?
Det anses for at være en af de sundeste fødevarer i det 21. århundrede. Mælkekefir er en probiotisk drik...
Er græsk yoghurt så sund, som den lyder?
Det siges altid, at græsk yoghurt er den bedste mulighed, over normal yoghurt, og endda forude...
Er fetaost sundt?
Fetaost er den bedst kendte type i Grækenland. Det er en blød, hvid ost, i saltlage, meget nærende og...
Hvad er kosher ost, og hvordan laves den?
I dag skal vi diskutere emnet kosher-produkter og mere specifikt ost. Lad os forklare hvorfor...
Hvor mange æg skal der i en omelet?
At lave en omelet er relativt simpelt, men det har også sine tricks til at gøre det til en top ti-opskrift. Det...
Er det dårligt at spise ost hver dag?
Der er få ting, der er så velsmagende og mættende som ost. Det er en af de mest yndlingsretter i...
Er det godt at drikke gedemælk?
I årtier har vi været vant til at drikke komælk, det er det mest indtagede, det mest almindelige, det mest...
Hvilken slags protein indeholder æg?
De fleste mennesker ved, at æg er meget sunde og er en fantastisk kilde til protein...
Er yoghurt og pisket queso fresco det samme?
I de senere år har vi oplevet fremkomsten af sundere produkter. Både den piskede friskost og yoghurten...
Hvad er forskellen mellem pasteuriseret og UHT-mælk?
Pasteuriseret og UHT mælk er to typer forarbejdet mælk med længere holdbarhed. Hovedformålet...